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渤海大学341农业知识综合三考研初试参考书
丁晓雯，柳春红主编：《食品安全学》(第3 版)，中国农业大学出版社，2020 年版。
孙远明，刘春红主编：《食品营养学》(第3 版)，中国农业大学出版社，2019 年版。
李巧玲，韩俊华主编：《食品分析技术》，北京师范大学出版社，2019 年版。
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渤海大学农业知识综合考研真题汇编（）
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丁晓雯，柳春红主编：《食品安全学》(第3 版)，中国农业大学出版社，2020 年版。
孙远明，刘春红主编：《食品营养学》(第3 版)，中国农业大学出版社，2019 年版。
李巧玲，韩俊华主编：《食品分析技术》，北京师范大学出版社，2019 年版。
