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宁波大学341农业知识综合三考研初试参考书目
《食品分析》，李和生主编，科学出版社，2014；
《食品安全学》（第二版），丁晓雯，柳春红主编，中国农业大学出版社，2016。
宁波大学341农业知识综合三考研招生适用院系
食品与药学学院：食品加工与安全
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