会员免费 【电子书】2024年浙江工商大学825生物化学考研精品资料.pdf 浙江工商大学生物化学 浙江工商大学 生物化学 资料名称【电子书】2024年浙江工商大学825生物化学考研精品资料.pdf资料价格全国统一零售价:¥268元本站用户下单专享【8折】优惠
会员免费 2003年浙江工商大学生物化学考研真题 浙江工商大学生物化学 浙江工商大学 生物化学 一、名词解释(每个5分,共50分)1.蛋白质等电点2.Ta值3.别构效应4.β-氧化作用5.操纵子6.中心法则7.尿素循环8.a-螺旋9.糖异生10.分子杂交二、问答题(共100分)1.什么是Edman反应?如何利用Elman反应来测定短肽链中的氨基酸顺序?(15分)2.什么是酶?其化学本质是什么?如何证明?(15分)