一、名词解释(每小题3分,共30分)1、氧化磷酸化2、DNA变性3、疏水相互作用4、蛋白质的等电点5、蛋白质变性6、核酶7、生物氧化8、糖酵解9、糖原异生作用10、焦磷酸硫胺素二、简答题(共90分)1、简述用电泳法分析鉴定及分离蛋白质所依据的原理。(10分)2、说明聚合酶链式反应(PCR)的原理和应用。(12分)3、简单论述碱基互补的规律在生命科学中的意义。(12分)4、简述糖的有氧氧化的概念及途径。(12分)5、简述DWA双螺旋结构稳定性的主要因素。(12分)6、试利用诱导契合学说解释酶作用的